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营养师(但是兼)


岗位职责:

1、编辑、修改、全面老年营养膳食菜谱;

2、根据不同老人体质,制订老年人营养餐饮计划,连决定成本;

3、为期组织检查、补和转换餐饮所需用品、药材、装备;

4、监督药材、营养品的领用和使用;

5、监督食品的筹措、分发、放膳、保险;

6、实行餐具清洁、消毒制度;

7、检查膳食质量和卫生质量的适合性;

8、为期查房,刺探老人营养状态,连进行营养膳食状态评估;

9、担负营养膳食方面的消息收集、集中和整治,为期向上级汇报;

任职要求:

1、食品化工或食品相关本科以上学历;

2、取得国家人力资源部认证的二级以上营养师证书;

3、发生过2年以上老年膳食营养配比相关从业经验;

4、发生爱心、较强的联系和交流能力。


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